戦後に食べられた｢ハンバーグ｣その驚きの中身 - au Webポータル

フランス料理シェフ田中徳三郎が1954年に著した『家庭の西洋料理』では、メンチボールに代わり、ハンバーグ・ステーキが挽肉料理の代表例となっています。関連キーワードはありません