道南！食べたい！伝え隊！ ～大学発！八雲の赤身牛肉～ - NHK

先生自ら焼いて作ってくださったのは「ヒレ肉のステーキ」！ いいレア加減です！いただきます！ かみ応えがありつつも、とにかく軟らかい！！ 肉自体の味が関連キーワードはありません