わが街発見 南信・中信から＞「農泊」普及へ地元食材で賞味会 - 中日新聞

町の周辺地域で狩猟された鹿肉のステーキがメイン料理として、薪の炎で調理された。 このほか、町内産食材として魚類ではイワナを取り入れたリゾットや、ナマズ関連キーワードはありません