KURAGE online | ステーキ の情報 > 「ステーキライスとカレーの店 センタービーフ」がアトレ吉祥寺に 投稿日:2023年9月25日 ステーキ肉は、成長促進剤・ホルモン剤を使わない雌牛の肉を、低温で30日以上長期熟成させたうえで、筋などをトリミング(=肉の余分な脂肪や組織などを取り除き関連キーワードはありません 続きを確認する