【京都のおすすめホテル・ディナー】夏の京都で極上のステーキ＆シーフードをいただく

炭火焼きのなかでも特にオススメなのが熟成肉のステーキ。「日本では、鮮度いい状態で牛肉が仕入れられるのがすばらしい」と、セバスチャン。厨房に熟成室を設け関連キーワードはありません