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... 円)や、ガーリックとペッパーのオイルがネタの旨みを引き立てる夏にぴったりなスタミナ商品「まぐろレアステーキ」(110円)を用意する。

そのほか、ふっくら柔らかな「九州産大切りうなぎ」(税込308円)や、ガーリックとペッパーのオイルがネタの旨みを引き立てる「まぐろレアステーキ」(

ガーリックとペッパーのオイルがネタの旨みを引き立てる「海鮮レアステーキ丼」や、マグロととろろが相性抜群な「山かけまぐろ丼」、ハマチと

ステーキに添付しているソースは、白トリュフのオイルにだし醤油、刻んだ黒トリュフを合わせた香り豊かなトリュフ醤油です。ステーキにつけて

こちら、レアステーキと言っても肉ではない。「中とろ」や「ホタテ」などの魚介類を炙り、ガーリックとペッパーのオイルを塗ったものだ。 公式HPの