「 ノウハウ 」 の情報 

昨年末から閉店する店舗が続出している『いきなり!ステーキ』が炎上している; 社内報の「社長のステーキ肉カットのノウハウ」は押し売りとも取れる

ニトリの飲食産業参入に勝算はあるのか、フードジャーナリストの筆者が解説; ニトリは「いきなり！ステーキ」のフランチャイズでノウハウを学んだ