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【プロの技】人気ステーキ店シェフが教えるスーパーのステーキ肉をお店の味に仕立てる方法｜クラシル #シェフのレシピ帖. kurashiru [クラシル].

伊万里市の松尾勝馬牧場の直営店「ステーキ＆レストラン勝」では、テイクアウト「伊萬里牛コロッケ弁当」を始めました。 肉のプロが作る絶品コロッケ。

「特選 “しあわせ絆牛サーロインステーキ”と伊勢海老弁当」は、プロのシェフが調理する本格的な二段弁当。 千葉県産銘柄牛「しあわせ絆牛（きずなうし）」の

△スペシャルリブステーキ １２８０円肉のプロが厳選して選んだ特選赤身牛を絶妙な焼き加減でミディアム・レアに仕上げています。柔らかくて