KURAGE online | ステーキ の情報 > 当社 「 当社 」 の情報 肉のプロが作る絶品牛タン&釜炊きご飯が楽しめる牛タン定食専門店『釜元たん米衛 恵比寿店 ... 2021/7/26 13店舗, エイジングビーフ, ステーキ店, ドライエイジング手法, 中心, 当社, 旨み, 焼肉店, 首都圏 当社は、ドライエイジング手法で熟成し旨みが増したエイジングビーフを使った焼肉店・ステーキ店を首都圏を中心に13店舗展開しております。