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「 植物由来 」 の情報 

「ベジバーガー」はバーガーじゃない? 欧州議会で議論された呼称禁止法の行方

... に植物由来の原材料で作られた代替肉の食品に、「バーガー」や「ステーキ」など肉関連の呼称を使用することを禁じる修正法案が審議された。

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