「 牛すじ 」 の情報 

ステーキ（以下いきステ）のスタッフが牛すじをじっくりじっくりコトコトコトコト煮込んでいることを。 なにせ、お肉はホロホロで口に入れたらすぐに溶ける

サーロインステーキ（150g×2枚） ・煮込み用ぶつ切り（500g） ・ハンバーグ（100g×6個） ・牛すじ（500g） ・焼肉用肩ローススライス（300g）