「 総料理長 」 の情報 

「黒毛和牛ひと口ステーキ＆サーモンのトマトバジル焼 DONBURI」 総料理長・石原雅弘氏を中心にホテル内のプロジェクトチームで考案した「エキナカ弁当」の

ステーキ専門店「ブーフハウス」の共同オーナーで総料理長のブライアン・アハーン氏は、フライドポテト付きステーキを持ち帰り用に販売できない