KURAGE online | ステーキ の情報 > 肴 「 肴 」 の情報 石焼ステーキ酒家 しゅん咲 2020/9/21 お店, お酒, コンセプト, ステーキ, 好み, 溶岩プレート, 焼き加減, 肉, 肴, 表面 ステーキを肴にお酒を飲むというコンセプトのお店。 表面だけさっと炙った肉を溶岩プレートに乗せて提供されるので、好みの焼き加減で頂けます。