KURAGE online | ステーキ の情報 > 裏目 「 裏目 」 の情報 「いきなり!ステーキ」高齢者に活路? 社長の再建戦略 2021/5/24 ステーキ, ペッパーフードサービス, 事業縮小, 出店戦略, 新型コロナ禍, 裏目 ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは昨年、行き過ぎた出店戦略が裏目に出て、大幅な事業縮小に追い込まれました。新型コロナ禍の