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旅人マリーシャの世界一周紀行:第311回「頭皮から発汗! メキシコの肉料理 ... - Yahoo!ニュース

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牛の肩ロースを分厚く切った豪快な骨付きステーキで、炭火焼きしてバルサミコ酢とオリーブオイルをかけて食べるのがフィレンツェ風ってことですが、これが

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