KURAGE online | ステーキ の情報 > フィレンツェ風 「 フィレンツェ風 」 の情報 旅人マリーシャの世界一周紀行:第311回「頭皮から発汗! メキシコの肉料理 ... - Yahoo!ニュース 2021/12/3 Yahoo, オリーブオイル, バルサミコ酢, フィレンツェ風, 炭火, 牛, 肩ロース, 骨付きステーキ 牛の肩ロースを分厚く切った豪快な骨付きステーキで、炭火焼きしてバルサミコ酢とオリーブオイルをかけて食べるのがフィレンツェ風ってことですが、これが