「 2022年01月13日 」 の情報 

ステーキがちょうど到着。マスターわかってますね、いい頃合い。香ばしく焼かれたお肉は、ほどよい脂がジューシー。ネギや大根おろしのポン酢風味

さぁ、この消化不良の年明けを解消するには、華々しいというか肉々しい牛肉の宴！ 今年も肉の旨い季節がはじまりました。ステーキにしても、焼肉にしても、

2022年の「食」のトレンドはどうなるか、料理評論家の山本益博氏が予想する。山本氏は「ステーキ」に注目し、赤身肉が見直され熟成肉が人気化すると見る。

米沢牛のステーキと、鹿児島県産うなぎの2種類の味が1本で味わえる“二刀流”巻となっている。 このほかにも、まぐろづくしの「赤身・中トロ・トロ巻と贅沢

不思議なことに、定番の焼きそばやお好み焼き屋さんがいません。 僕のお勧めは、「タン塩ステーキ屋」さんです。 一串600円ですが、シンプルな塩の味付けなのに