「 アユ 」 の情報 

ステーキとアユを極上に焼く達人たちの頂点に立ったのはー。冷たい小雨が降る中四万十市西土佐で行われたバーベキューコンテスト。アメリカの世界大会に向け

一方、アユの塩焼きはステーキの評価手法に習い、見た目や味など新たに“世界初”の審査基準を作った。 会場には１ポンド（約４５０グラム）の牛肉が