「 アンガス種 」 の情報 

メニュー表には「肉の王様 サーロインステーキ」と記載されており、続けて「アンガス種のサーロインは赤身と脂身のバランスが絶妙で柔らかくジューシーな旨みと

赤身とサシが適度にバランスのとれた柔らかくジューシーなアンガス種のビーフステーキを、特製ソースと絡めた「ビフテキ丼」でお楽しみください。