KURAGE online | ステーキ の情報 > オランダガラシ 「 オランダガラシ 」 の情報 見つめる眼と長い耳 歌に詠まれた兎 2020/7/4 オランダガラシ, クレソン, サラダ, ステーキ, フランス語, ミズガラシ, 日本語, 水芥子 ステーキの付け合わせやサラダに使うクレソンですね。クレソンはフランス語で、日本語ではオランダガラシやミズガラシと呼びます。自生する水芥子まで食べなくて