「 スモーキー 」 の情報 

... 無二のスモーキーなお肉体験を. ホテルニューオータニ（東京） トレーダーヴィックス 東京『シャトーブリアンステーキ お祝い専用ペアディナー』

直火焼きではなく、400℃前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたスペアリブやステーキ、シーフードは、旨みが凝縮されスモーキーで柔らかな仕上がりに

発砲直後の銃のにおいに似ている。スモーキーで焦げたような臭いだ。火薬のような臭いでもあるし、表面を炙ったステーキ、ラズベリー、ラム酒などの