KURAGE online | ステーキ の情報 > 輻射熱 「 輻射熱 」 の情報 パスポートも渡航費も要らない楽園リゾート!トレーダーヴィックス営業再開 2020/7/9 400℃前後, シーフード, ステーキ, スペアリブ, スモーキー, 旨み, 火加減, 直火焼き, 輻射熱 直火焼きではなく、400℃前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたスペアリブやステーキ、シーフードは、旨みが凝縮されスモーキーで柔らかな仕上がりに