KURAGE online | ステーキ の情報 > ラムカツ 「 ラムカツ 」 の情報 都内に15店「麺屋武蔵」社長・矢都木二郎さんの巻<4> 2021/3/7 lt, ステーキハンバーグ, タイミング, フライ, ラム, ラムカツ, 食感, 魚介 ステーキハンバーグは絶妙な食感. 魚介のフライを食べ終えるタイミングで、ラムカツが。ラムのおいしさが濃縮され、食感はしっとりと。とても食べ