KURAGE online | ステーキ の情報 > 上部 「 上部 」 の情報 「柔らかくってジューシーらしい!」コストコマニアが見つけた”高級お肉”を今すぐチェックして ... 2021/10/20 お肉, ステーキ用, スライス, 上部, 人, 分, 脂身, 風 ステーキ用のお肉をスライスとすると、こんな風にカットできます。上部には脂身もしっかりついているので、苦手な人は取って焼くのも◎食べたい分だけ好きな