KURAGE online ｜ ステーキ の情報 > 牛もも肉 「 牛もも肉 」 の情報 “銀座でゴージャス焼肉”なのに超お得！キャビアが乗った自慢のレア肉が食通を唸らせる！ 2020/8/2 コールドステーキ, メニュー, レア, 名物, 牛もも肉, 自家製ユッケダレ, 醤油ベース まずは名物「コールドステーキ」をご覧いただきたい。 柔らかな牛もも肉をサッと火で炙りレアで仕上げて、醤油ベースの自家製ユッケダレをかけて食べるメニューだ
