「 レア 」 の情報 

富士山の溶岩石を使って焼いたステーキはレアで提供されるようで、時間が経つとどんどんと火が通るので味の変化が楽しめそうです。美味し

赤身ステーキは表面に焼き色を付けてレアの焼き具合で召し上がっていただくのがおすすめ。芳醇な香りが口いっぱいに広がります。焼肉用のお肉との

食欲も増進し、奮発してちょっと良いステーキ屋さんに行く人もいるでしょう。ところで焼き加減の「レア」や「ウェルダン」という言葉の由来を

ステーキを注文する際、焼き加減として、「レア」、「ミディアム」、「ウェルダン」といった言葉がありますが、そのうち「レア」と「

まずは名物「コールドステーキ」をご覧いただきたい。 柔らかな牛もも肉をサッと火で炙りレアで仕上げて、醤油ベースの自家製ユッケダレをかけて食べるメニューだ