KURAGE online | ステーキ の情報 > 珍しいメニュー 「 珍しいメニュー 」 の情報 サメのしゃぶとステーキ 郷土食の新メニュー発売 2021/1/8 ステーキ, ワニ, 刺し身, 既存, 珍しいメニュー, 県内客, 身 既存の刺し身に一手間加えた「ワニしゃぶ」と、身を丁寧に焼いた「ワニのステーキ」という珍しいメニューで、県内客の取り込みを目指す。