KURAGE online | ステーキ の情報 > 生産 「 生産 」 の情報 創業者・安藤百福氏の精神にも繋がる日清食品グループ「培養ステーキ肉」の開発 2021/7/5 カップヌードル, ステーキ, 持続, 日清食品ホールディングス株式会社, 生産, 研究, 研究室産, 食卓, 食肉 いつの日か“研究室産”ステーキを食卓へ――持続可能な食肉の生産を目指す研究とは~日清食品ホールディングス株式会社. 「カップヌードル」や「 おいしいステーキ肉を巡る果てしない挑戦 2021/1/14 DNA検査, おいしいステーキ肉, 人工授精, 挑戦, 生産, 肉牛, 遺伝子マッピング おいしいステーキ肉を巡る果てしない挑戦. 人工授精や遺伝子マッピング、DNA検査によって、より大型で健康的な肉牛の生産が可能になった。しかし、