「 豚ロース 」 の情報 

そこでおすすめは、ビタミンB1が牛肉の数倍以上も含まれているという豚ロース。シンプルなステーキも、キノコ類たっぷりのヘルシーソースを添えれば飽きずに食べられますよ

厚みのある豚ロースを、しょうゆベースのタレとたっぷり薬味で和風ステーキに。時間をかけて火を入れることで、ジューシーに焼き上がる。