「 厚み 」 の情報 

もう一方は、厚みがあってお肉の旨みを堪能できる「厚切りアンガスサーロインステーキ（200g）」。この豪華なメニューが3000円前後でいただけるのはお得ですよね

ステーキやハンバーグをジューシーに仕上げたり、薄皮の餃子の皮をカリっと焼きあげることができます。スキレット全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、

アメリカでは、ステーキといったらリブアイ!というほどポピュラーなんだとか。 厚みもしっかりあってボリューミー. お肉にはしっかりと厚みがあります

厚みのある豚ロースを、しょうゆベースのタレとたっぷり薬味で和風ステーキに。時間をかけて火を入れることで、ジューシーに焼き上がる。

テンダーロインステーキ300g」は柔らかなテンダーロイン（フィレ）の大きなステーキ。3.5cm以上の厚みで切り出され直火で焼かれ、赤身の味わい

ステーキの味付けは、基本は塩胡椒。特に、気に入った塩を見つけるのがポイント。厚みのある肉に下味をつけるなら、サラサラとした粒の小さい塩が

「チキンステーキ」(2個150g)は、鶏もも肉を高温のオーブンで焼いた後、直火で炙り、香ばしくジューシーに仕上げた。冷食では他にないような厚み、大きさも特徴で、

ステーキは見た目以上に厚みがあり、噛めば噛むほど肉汁が溢れてきました。カリフォルニア産の赤ワインがソースに入っているため、“脂身”が重く感じることも