「 Ｊ―ＳＴＡＲ 」 の情報 

ペッパーフードサービスが、ステーキチェーンの「ペッパーランチ」事業を投資ファンドのＪ―ＳＴＡＲ（東京）へ売却することが３日、分かった。同日にも発表する。

外食大手のペッパーフードサービスが、ステーキチェーン「ペッパーランチ」事業を国内投資ファンドのＪ―ＳＴＡＲに売却する方向で調整していることがわかった。

ステーキ」の立て直しを急ぐ。 売却先のＪ―ＳＴＡＲは２００６年設立。和食チェーン「越後屋」や若者に人気のアパレル「ＷＥＧＯ（ウィゴー）」などに投資実績を持つ。