KURAGE online | ステーキ の情報 > 2030年 「 2030年 」 の情報 日清食品の培養肉ステーキがスーパーに並ぶ日【未来予測8】 - 日経クロストレンド 2021/12/10 2030年, サシ, ステーキ肉, スーパー, 代替肉, 和牛, 存在感, 技術, 赤身, 近年 近年、存在感を示す代替肉は技術が進歩し続け、2030年には培養した赤身のステーキ肉がスーパーに並び、和牛のサシを再現したものも食べられるようになる。