KURAGE online ｜ ステーキ の情報 > bifteck 「 bifteck 」 の情報 「モンテラルゴ」の『ビフテキ』（枚方市御殿山南町）【ひらつーグルメ】 2022/1/18 bifteck, ステーキ, ビフテック, ビーフステーキ, フランス, 日本, 略 「ビーフステーキ」の略と思っていたのですが、実は違うそうです。 フランスでいわゆるステーキのことを「bifteck（ビフテック）」と呼ぶそうで、それが日本で
