【肉道場入門！】ビフカツを作ろう！ 家庭でかんたんにできる外食の味

ステーキやローストビーフ用牛かたまり肉（モモ、ヒレ、ランプなど脂身の少ない部位）２００グラム、塩小さじ１／２、コショウ適量、小麦粉・片栗粉各大さじ１／２、