KURAGE online ｜ ステーキ の情報 > コショウ適量 「 コショウ適量 」 の情報 【肉道場入門！】ビフカツを作ろう！ 家庭でかんたんにできる外食の味 2020/7/28 コショウ適量, ステーキ, ヒレ, モモ, ランプ, ローストビーフ用牛かたまり肉, 塩小さじ１, 小麦粉, 少ない部位, 片栗粉各大さじ１, 脂身, ２００グラム ステーキやローストビーフ用牛かたまり肉（モモ、ヒレ、ランプなど脂身の少ない部位）２００グラム、塩小さじ１／２、コショウ適量、小麦粉・片栗粉各大さじ１／２、
