これぞ贅沢丼！黒毛和牛と季節野菜を特製ソースと味わう｜新潟駅南

こちらの名物が、A4・A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキです。 熱した溶岩石から発する遠赤外線で、うまみを逃さずにミディアムレアに焼き上げます。