「 ミディアムレア 」 の情報 

ステーキメニューは、やわらかい肉質が特徴の「牛いちぼ」を厚さ約20mmにカットし、脂身は香ばしく赤身はジューシーなミディアムレアに焼いた「いちぼステーキ」

こちらの名物が、A4・A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキです。 熱した溶岩石から発する遠赤外線で、うまみを逃さずにミディアムレアに焼き上げます。

強肴 鹿児島黒牛のフィレステーキ 二色味噌ソース 有機豆乳を使用したマッシュポテト上質なフィレをミディアムレアに焼き上げました。山椒味噌を

強肴 鹿児島黒牛のフィレステーキ 二色味噌ソース 有機豆乳を使用したマッシュポテト. 上質なフィレをミディアムレアに焼き上げました。山椒味噌を

「ラムのランプステーキ」は3月17日発売。ラム(仔羊)の肉をそのままシンプルに焼き上げ、ミディアムレアで提供するメニュー。サイゼリヤによると、

... ソースで仕立てたミディアムレアのステーキ「御剣怜侍の優雅なディナータイム～ステーキの赤ワインソース仕立て～」1,980円(税別)が登場。

牛フィレステーキ きのこ和風ソース」は、ミディアムレアに焼き上げた柔らかな牛フィレステーキに、きのこが入った和風醤油ソースをかけ、ご飯と

牛フィレステーキ きのこ和風ソース」は、ミディアムレアに焼き上げた柔らかな牛フィレステーキに、きのこが入った和風醤油ソースをかけまし

結果、ミディアムレアの極上ステーキが完成！ 本さんも大満足な様子でした。 このレシピでは、映画のように大胆な調理法は用いませんが、