“速水もこみち流”の ひと味違う家庭料理。【和風ポークステーキ編】

厚みのある豚ロースを、しょうゆベースのタレとたっぷり薬味で和風ステーキに。時間をかけて火を入れることで、ジューシーに焼き上がる。