「 旨み 」 の情報 

ブランド牛の厚切りステーキが絶品の豪華弁当。お肉の旨みをじっくりと味わえます。盛りだくさんのグリル野菜を添えて。 □The 和牛 三美味〈

生ハンバーグステーキ』は神戸牛の品種の中でも希少なブランド牛「但馬玄（たじまぐろ）」の、上質な脂の人気部位トモバラと、コクのある旨みの

サシが細やかなサーロインステーキ、肉の旨みと脂の甘みを楽しめる大判炙りカルビ、そして特選カルビの３種を食べ比べていただける期間限定の

中でもシェフのおすすめは、鉄板で焼き上げるステーキなどのグリルメニュー。絶妙な焼き加減で仕上げる肉や魚は、ジューシーで旨みが凝縮され、

甘みのある照焼ダレでしっかりと味をつけ、塩こうじで肉の旨みを引き立たせた骨なしのチキンステーキです。 ［数量限定］

（2）照焼チキンステーキ ... 隠し味として調味料に塩麹を使用し、肉の旨みを引き立たせた、柔らかくジューシーな骨なしのチキンステーキです。

カットステーキは肉の旨みたっぷり＆食べごたえ満点！ こだわりソースを使った“絶品マカロニ”もウマウマ！ [2020/11/25 10:24]

白老牛サーロインステーキとチーズ添えハンバーグ弁当価格：１折・2,160円（各日限定50折） やわらかく旨みのある肉に、塩味の効いた芳醇な

柔らかく旨みのある肉に塩味の効いた芳醇なチーズを合わせました. ファームレストラン ウエムラビヨンド／ 白老牛サーロインステーキとチーズ添え

赤身に凝縮された旨みと、ほどよい脂身の甘さが自慢の熊本県産「あか牛」が５切れ入った贅沢なステーキ弁当。 （佐々木アナウンサーリポート）