「 旨み 」 の情報 

ステーキを気軽に味わえる「熟成牛炭焼カットステーキランチ」（950円）も人気。やわらかさとしっかりとした肉の旨みが、ローストしたオニオンの特製ソースに絡んで

直火焼きではなく、400℃前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたスペアリブやステーキ、シーフードは、旨みが凝縮されスモーキーで柔らかな仕上がりに

ステーキを気軽に味わえる「熟成牛炭焼カットステーキランチ」（950円）も人気。 やわらかさとしっかりとした肉の旨みが、ローストしたオニオンの特製ソースに絡んで

メインディッシュは"黒毛和牛ロース肉のステーキ ブロッコリー ポテト ほうれん草 モロヘイヤのチーズグラタン添え"。旨みたっぷりで栄養豊富なステーキを、様々な