「 ほほ肉 」 の情報 

マグロたっぷりのちらし弁当、あぶったほほ肉のステーキ丼ぶりや、カキや子持ち昆布など、季節の海鮮が盛りだくさんの商品など、今や

【マグロのステーキ 2種】. マグロの希少部位「ほほ肉」と、大トロを使ったステーキ。 塩コショウで少し強めに下味をつけてから焼いていく。