KURAGE online | ステーキ の情報 > やわらかい部分 「 やわらかい部分 」 の情報 【肉道場入門!】価格高騰の「和牛タン」を破格値で提供! 東京・五反田「タンとタン 焼肉いわし ... 2021/4/20 やわらかい部分, 動物, 和牛タンステーキ, 方向, 片面, 牛タン, 筋繊維, 細かい切れ目, 縞状, 舌 和牛タンステーキは牛タンのやわらかい部分を大きく切り出し、片面に縞状に細かい切れ目が入れてある。 動物の舌は、様々な方向に筋繊維が走って