「 シェフ自慢 」 の情報 

火入れにこだわり驚くほど柔らかく仕上げた豪快なTボーンステーキを、シンプルに塩とシェフ自慢のカフェ・ド・パリバターソースでいただく。デザートとして、「

... 淡路島の魚介と淡路島産の夏野菜を使ったシェフ自慢の一品や、淡路牛を使用したステーキなど、淡路島の旬の食材を使った料理を提供します。

さらに、ラジョウ定番の「牛肉のステーキ」や「ローストビーフ」など、肉好きにはたまらない、スタミナたっぷりのシェフ自慢のメニューがラインナップいたしました。