「 スノーエイジングビーフ 」 の情報 

ティーボーンステーキには、天然の冷蔵庫“雪室（ゆきむろ）”で特別熟成された“スノーエイジングビーフ”を使用。スノーエイジングされた牛肉はタンパク質が分解されて