「 冷蔵庫 」 の情報 

ティーボーンステーキには、天然の冷蔵庫“雪室（ゆきむろ）”で特別熟成された“スノーエイジングビーフ”を使用。スノーエイジングされた牛肉はタンパク質が分解されて

例えば、楽しみにしていたステーキ。 肉が大好きな私のために、夫がときどきサプライズで冷蔵庫の中にステーキ肉を忍ばせておいてくれるのです