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「 チルド 」 の情報 

ロイヤルホストの常連が選ぶ人気メニューランキング、1位は? | マイナビニュース

2位には、「アンガスサーロインステーキ」がランクインした。CABブランドのアンガスビーフをチルド管理されたブロックの状態から店舗で手切りして調理。

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アンガスサーロインステーキは塊肉をチルドで仕入れています。店舗で1枚1枚カットするには肉の知識とトリミングの技術が必要であり、ロイヤルホストこだわりの

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