「 ヨーロッパ 」 の情報 

タルタルステーキはもともと、モンゴル帝国の人々が食べていた肉料理でした。その時はまだ名前はなく、その後ヨーロッパに調理法が伝わりました。 ヨーロッパに

フランス料理をベースにヨーロッパで研鑽を積んだ調理技術に、高級アメリカンステーキハウスのエッセンスを加えた黒田が考案する新メニューは、