KURAGE online | ステーキ の情報 > ヨーロッパ 「 ヨーロッパ 」 の情報 タルタルソースの「タルタル」ってなに? 語源や由来に関する豆知識を解説してみた|ニフティ ... 2022/1/1 タルタルステーキ, モンゴル帝国, ヨーロッパ, 人々, 名前, 肉料理, 調理法 タルタルステーキはもともと、モンゴル帝国の人々が食べていた肉料理でした。その時はまだ名前はなく、その後ヨーロッパに調理法が伝わりました。 ヨーロッパに 【ニッコースタイル名古屋】シェフズランチコース 春メニュー登場 2021/2/19 エッセンス, フランス料理, ベース, ヨーロッパ, 新メニュー, 研鑽, 調理技術, 高級アメリカンステーキハウス, 黒田 フランス料理をベースにヨーロッパで研鑽を積んだ調理技術に、高級アメリカンステーキハウスのエッセンスを加えた黒田が考案する新メニューは、