「 フランス料理 」 の情報 

フランス料理の古典的な一皿や、中国料理の高級食材の代名詞である“フカヒレ”を使った姿煮、ステーキを贅沢にトッピングしたピラフなどを揃え、

札幌プリンスホテル上層階のレストラン「フランス料理 トリアノン」、「ステーキハウス桂」では日本新三大夜景都市札幌の夜景を眺めながらの

フランス料理をベースにヨーロッパで研鑽を積んだ調理技術に、高級アメリカンステーキハウスのエッセンスを加えた黒田が考案する新メニューは、

ギャラリー：冬はタルタル ステーキに挑戦しよう！──パリの3ツ星「Restaurant KEI」の秘伝レシピ！ フランス料理の「アー・ベー・セー」.

... ☆絶品必食編. ステーキの焼き方には無限のパターンがある。 表面に上品な焼き目をつけ、内部まで均一に仕上げるフランス料理のレストランのよう