「 両面 」 の情報 

スーパーのステーキ肉で試してみると牛ステーキ肉の両面に黒瀬のスパイスを適量まぶして焼くだけ。 お肉と一緒に、茹でたブロッコリーも焼き、付け合せも

番組では、藤本がこの黒瀬のスパイスを使った「牛ステーキ」を作っていたので、Sirabee編集部でも試してみることに。……といっても、牛ステーキ肉の両面に

ズッキーニ、輪切りにしがちですが縦切りにしてにんにくをきかせた油で両面焼いてステーキにすると存在感抜群。内側部分のとろーり食感を存分に

食べ方は、１.５センチほどにスライスし、フライパンで焼いた「チーズステーキ」が定番。焦げ目がつくほど強火で両面を焼くと、外はカリッと

ロース肉を適当な厚さに切り、室温に戻す 塩とこしょうを両面にふる グリルパンやフライパンを火にかけ、羊脂をぬる ロース肉を両面焼いて完成.

【作り方】. （１） こんにゃくは両面に細かく格子に切り目を入れ、２センチ角に切る. （２） （１）に片栗粉をまぶす

牛肩ロースステーキ肉に塩こしょうをふります。 5. フライパンを強火で熱し、4を入れ両面を焼きます。焼き色がついて中まで火が通っ