「 年間 」 の情報 

お肉が口の中でとろける…！ 「葉山牛ステーキレストラン 角車（つのぐるま）」でいただけるのは、年間約230頭しか飼育されてい

年間を通して温度や湿度の変動が少ないトンネル熟成により塩味のかどが取れたまろやかな味わいが特徴です。 燻製のベーコンステーキや白カビ熟成生サラミなど